Le vie dell'argento e la costa occidentale

Visita della penisola del Sinis, i resti della città di Tharros, nuragica, fenicia, punica ed infine romana. la zona umida di Cabras dove si potranno osservare le molteplici specie di volatili che popolano lo stagno, le peschiere dove i pescatori locali trovano i muggini migliori per la produzione della rinomata bottarga, le cantine artigianali dove si produce la migliore vernaccia dell'isola.

Pranzo a base di pesce organizzato dai pescatori locali.